market research
Według market research główni dostawcy dla sektora piwowarskiego to wytwórcy chmielu oraz producenci opakowań szklanych i metalowych. browar korzysta także z usług zakładów poligraficznych. browary pozyskują chmiel z dwóch źródeł. pierwszym z nich jest import chmielu z zagranicy. ponad pięćdziesiąt procent wykorzystywanego w produkcji piwa chmielu pochodzi z importu. dostawcami są firmy branży rolno-spożywczej głównie z czech i węgier. jak wytropiły badania z dziedziny market research browar podpisuje z nimi umowy na dostawę chmielu, zabezpieczając się tym samym przed ewentualnymi podwyżkami cen sprowadzanego surowca. drugim źródłem pozyskiwania chmielu są krajowi producenci. chmiel krajowy jest skupowany tylko ten o najlepszych parametrach. niskie cło oraz niskie ceny sprawiają, iż browarowi bardziej opłaca się go importować, niż kupować na rodzimym rynku. dzięki temu browar nie odczuwa zagrożenia ze strony dostawców, (przynajmniej tych krajowych), gdyż nie mają oni możliwości wywierania zbyt dużego wpływu na produkcję. na rynku opakowań szklanych, wśród hut szkła panuje dość duża konkurencja. grupa wybiera tych dostawców, którzy mają najlepszą ofertę, czyli produkt o odpowiednich parametrach, niskiej cenie i dobrej jakości.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.